香滿(mǎn)樓、卡士回應酸奶酵母超標
近日，廣州市市場(chǎng)監管局官網(wǎng)顯示，標稱(chēng)廣美香滿(mǎn)樓畜牧有限公司生產(chǎn)的1批次酸牛奶被抽檢出酵母含量超標。4月20日，香滿(mǎn)樓在官方微博發(fā)布聲明稱(chēng)，涉事批次產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2021年7月17日。 2021年7月20日，相關(guān)部門(mén)到公司工廠(chǎng)開(kāi)展抽檢工作，包含此次涉事批次產(chǎn)品在內，各項指標均符合標準。初步判斷涉事情況可能系由該超市的溫控問(wèn)題所致。
據上海市市場(chǎng)監管局官方微信消息，標稱(chēng)卡士酸奶（蘇州）有限公司生產(chǎn)的1批次“餐后一小時(shí)”雙歧桿菌C-I風(fēng)味發(fā)酵乳，酵母項目超標。4月10日，卡士乳業(yè)在官方微博上發(fā)布質(zhì)量報告并進(jìn)行回應?？ㄊ咳闃I(yè)表示，卡士旗下“餐后一小時(shí)”產(chǎn)品各項指標經(jīng)過(guò)官方、第三方和自查檢測均符合國家標準。
雅士利被罰20萬(wàn)元
據廣東省廣州市黃埔區市場(chǎng)監管局通報，雅士利國際嬰幼兒營(yíng)養品科技有限公司發(fā)布違法廣告，被行政處罰20萬(wàn)元。
據悉，雅士利公司于2021年1月12日與北京熱源匯盈網(wǎng)絡(luò )科技有限公司簽訂《服務(wù)采購年度合同》，約定由北京熱源匯盈網(wǎng)絡(luò )科技有限公司提供品牌SEO服務(wù)，在所簽訂的合同中，約定將搜索關(guān)鍵詞“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”“哪種奶粉最接近母乳”“接近母乳的奶粉有哪些牌子”等與雅士利公司經(jīng)營(yíng)的瑞哺恩奶粉關(guān)聯(lián)，消費者通過(guò)搜索上述關(guān)鍵詞，可在結果中靠前出現雅士利公司產(chǎn)品，即在搜索引擎前排頁(yè)面以及下拉框中出現瑞哺恩奶粉。在這些搜索引擎出現多條明示或暗示瑞哺恩奶粉可替代母乳的廣告內容。
1段嬰兒配方奶粉頻頻檢出香蘭素
4月，在總局及地方公布的抽檢中，1段嬰兒配方奶粉頻頻檢出香蘭素。
4月2日，在國家市場(chǎng)監管總局公布的抽檢中，澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司總代理的原產(chǎn)澳大利亞的“淳璀嬰兒配方奶粉（0-6月齡1段）”檢出香蘭素。長(cháng)沙市望城區市場(chǎng)監管局已督促澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司立即召回并封存不合格食品6726罐，沒(méi)收違法所得2.03萬(wàn)元，罰款962.13萬(wàn)元。
4月29日，在國家市場(chǎng)監管總局公布的抽檢中，又有一款嬰兒配方奶粉（1段）在食品抽檢中檢出香蘭素不合格，為：山東省濰坊寶多多母嬰用品有限公司創(chuàng )業(yè)街分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)上海市浦東新區多美滋嬰幼兒食品有限公司進(jìn)口的、Arla Foods amba AKAFA（原產(chǎn)國：丹麥）生產(chǎn)的寶貝與我藍曦嬰兒配方奶粉0-6月齡1段（2020年9月29日生產(chǎn)、保質(zhì)期至2023年9月29日）。對此，阿拉福茲上海公司回應稱(chēng)，公司高度重視并立即停售并召回該批次產(chǎn)品，同時(shí)展開(kāi)調查。根據工廠(chǎng)溯源調查，該批次產(chǎn)品問(wèn)題系因生產(chǎn)過(guò)程中的設備故障導致，并表示已經(jīng)對生產(chǎn)流程進(jìn)行了梳理和整改。
此外，在4月2日，廣州市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布一則行政處罰信息顯示，美贊臣營(yíng)養品（中國）有限公司進(jìn)口總經(jīng)銷(xiāo)的鉑睿嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）在寧波市市場(chǎng)監督管理局的抽檢中檢出香蘭素、乙基香蘭素不合格，被廣州市黃埔區市場(chǎng)監督管理局罰款129.44萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得60.289萬(wàn)元。
香蘭素是一種常用食品添加劑，因具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，廣泛運用于各種需要增加奶香氣的調香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、飲料和食用油中。按照標準要求使用香蘭素不會(huì )對人體造成健康危害，但大量攝入香蘭素會(huì )導致頭暈、惡心等癥狀，嚴重時(shí)會(huì )造成肝、腎損傷?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品中不得添加任何食用香料，較大嬰兒和幼兒配方食品可按照規定限量使用香蘭素。1段嬰兒配方乳粉檢出香蘭素的原因，可能是企業(yè)在切換不同月齡嬰幼兒食品生產(chǎn)線(xiàn)時(shí)，清場(chǎng)不徹底導致，也可能是不法商販為了達到以次充好、以假亂真等目的，違法添加此類(lèi)物質(zhì)。
乳制品行業(yè)2021年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及2022年工作重點(diǎn)發(fā)布
近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布了乳制品行業(yè)2021年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及2022年工作重點(diǎn)發(fā)布。據統計，2021年，全行業(yè)乳制品產(chǎn)量3031.66萬(wàn)噸，同比增長(cháng)9.44%（上年度為2.84%），這是自2015年以來(lái)增長(cháng)率最高的一年。其中：液體乳產(chǎn)量2842.98萬(wàn)噸，同比增長(cháng)9.68%（上年為3.28%）；乳粉產(chǎn)量97.94萬(wàn)噸，同比增長(cháng)1.76%（上年為-9.43%）。
同時(shí)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )2022年行業(yè)工作重點(diǎn)提出以下建議：繼續抓好產(chǎn)品質(zhì)量管控工作；完善產(chǎn)業(yè)鏈、穩定供應鏈；做好新標準嬰配粉的配方注冊轉換工作；特種乳加工要積極拓展產(chǎn)品范圍；重視干酪發(fā)展；重視發(fā)展稀奶油；關(guān)注“植物基類(lèi)乳產(chǎn)品”發(fā)展。
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